Gourmet-Rezepte für besondere Anlässe, oder wenn Sie etwas Neues probieren möchten. Mit Videoanleitungen.
Gourmet-Rezepte, die nicht unbedingt aufwendig sein müssen. Und dennoch die gewisse Finesse haben
Es gibt Gelegenheiten, da nimmt man sich Zeit zum Kochen.
Etwa, wenn sich Besuch angekündigt hat, man seine Lieben mit einem Gourmet-Rezept überraschen will, oder zur Feier eines besonderen Tages.
Manche dieser Kochrezepte sind wenig aufwendig, andere beanspruchen etwas mehr Einsatz und Zeit – aber das Ergebnis sollte die Mühe rechtfertigen.
Ob Klassiker wie Coq au vin, oder Ausflüge in kulinarische Kulturen, an die man sich bisher nicht gewagt hat, etwa mit Tempura –
Sie finden hier eine Auswahl an Rezepten für besondere Anlässe.
Die Sie natürlich auch einfach machen können, wenn Sie in der Simmung dazu sind.
Manche davon sind bodenständig, manche experimentell – aber alle haben den gewissen Kniff, der sie zu etwas Außergewöhnlichem macht.
Entdecken Sie Ihr Gourmet-Rezept, z.B.:
- Verjus / Agrest
- Kobe-Beef / Wagyu
- Spargel kochen, dämpfen, grillen …
- Französische Zwiebelsuppe
- Marsala-Hähnchen
- Kartoffelcremesuppe
- Gourmet-Pizza-Rezepte
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- Frisches für jeden Gourmet-Lebensmittel,
Hintergründe, Tradition und Trends